위에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다. 위는 우리 몸속에 살균작용 및 펩신을 통한 단백질 분해 작용을 합니다. 나쁜 음식을 자주 섭취하거나 스트레스, 신경성 등의 정신적 문제로도 발생되는데, 이것은 위염, 위궤양, 위암으로 발전될 수 있으니 꾸준한 관리와 정기적으로 검진을 하는 것이 좋습니다.
위에 좋은 음식
위에 좋은 음식은 양배추, 당근, 연근, 무, 우유, 감자, 브로콜리, 토마토, 청국장 등이 있습니다.
1. 양배추는 비타민 u가 함유되어 있어 위 점막을 보호하고, 소화 효소가 풍부하여 소화를 원활하게 도와줍니다. 하루 양배추 즙을 950㎖ 정도로 매일 복용하면 위궤양의 효과가 좋다는 연구 결과도 있습니다. 또한, 피부미용에도 뛰어나 여드름이나 여드름 자국에도 효과가 좋습니다. 그 밖에도 혈액을 응고시켜 변비에 좋습니다. 그리스 수학자이자 철학자로 알려진 피타고라스는 '양배추는 인간을 밝고 원기 있게 하며 마음을 가라앉히는 야채' 라며 극찬을 했었습니다.
2. 당근은 위를 건강하게 하는 비타민 A, 염소, 이온 등 미네랄 성분이 있으며 '비타민 A의 황제'라 불릴 정도로 다양한 영양소를 가지고 있습니다. 당근에 함유된 베타카로틴은 항산화 효과가 있고, 노화 방지와 암 예방에도 탁월한 효과가 있습니다. 눈 건강에 탁월한 루테인, 리코펜 성분이 다량 함유되어 있고, 면역력, 고혈압, 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다.
3. 연근은 위 통증을 줄여주며, 연근의 무틴 성분은 위 점막을 보호합니다.
위궤양을 가지고 계시는 분들은 연근즙이나 미지근한 물에 분말을 섞어 복용하면 도움이 됩니다. 비타민C가 풍부해서 연근 100g으로 하루 필요한 양의 비타민C가 반이상 섭취가 됩니다. 또한, 비타민 B군이 피로 해소와 각종 염증, 충혈된 눈, 피부에도 탁월한 효과가 있습니다.
4. 무는 장 운동을 활발하게 하고, 소화 효소가 많아 소화가 잘 됩니다.
속이 좋지 않을 때 무즙을 먹어도 좋습니다. 완전식품으로 불리는 우유는 칼슘이 풍부하여 성장기 아동에게 좋으며, 골다공증 예방으로 갱년기 여성에도 좋습니다. 위벽을 보호하고 위에서 분비되는 위산을 조절하는 역할도 합니다.
5. 감자는 위의 소화운동을 돕고, 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋습니다.
또한 소화가 잘 되고, 열량이 낮아 포만감을 금방 느낄 수 있어 다이어트에도 좋습니다. 그 밖에도 몸속에 유해물질을 밖으로 배출하는 역할로 혈압을 낮춰주기도 합니다.
6. 브로콜리는 위궤양과 위암 예방에 좋습니다.
또한 헬리코박터균을 억제하며 야맹증, 면역력 증진, 피로해소에도 좋습니다. 폐암, 위암, 대장암, 전립선암, 유방암, 자궁암 등 암에 걸릴 위험이 낮아진다는 연구 결과도 있습니다.
7. 토마토는 위염에 좋은 라이코펜 성분이 풍부하며, 위 점막을 보호하는 비타민과 미네랄 성분이 풍부합니다.
라이코펜은 전립선암, 유방암, 소화기계 쪽의 암을 예방하는데 효과가 좋습니다.
8. 청국장은 발효식품으로 특히나 변비에 좋습니다. 약한 위에 소화 부담을 덜어 줍니다.
위에 나쁜 음식
위에 나쁜 음식은 카페인,초콜릿,술,마늘, 식초와 감귤류, 튀김류, 맵고 짠 음식,훈제, 탄 음식, 고지방, 인스턴트 음식 등이 있습니다.
1. 카페인은 공복 시 섭취하게 되면 위산을 촉진해 과다 분비가 될 수 있고, 위벽이 손상됩니다.
위궤양 발생이 높아질 수 있습니다. 위암 환자는 카페인 복용을 금하는 것이 좋습니다.
2. 초콜릿의 과다 섭취는 위산의 역류를 발생시켜 역류성 식도염의 위험이 생깁니다.
속 쓰림의 원인이 될 수 있으며 소화 기능의 산성도를 높여 위산의 증가를 촉진하게 됩니다.
3. 술은 위에 나쁜 음식으로, 위염과 위궤양 발생의 주원인이 됩니다.
술의 유해 성분은 신체 각 기능을 저하시키고, 소화기암, 간경화, 지방간, 당뇨병 등의 질환을 유발합니다.
4. 마늘은 건강식품이지만 손상된 위에게는 좋지 않습니다.
위장이 약하거나, 위염이 있는 사람들에게 증상을 더욱 악화시키기 때문에 익힌 마늘, 흑마늘을 소량만 섭취하는 것이 좋습니다.
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